Pêche melba
Pour 1 personne :
Glace à la vanille
2 demi-pêches au sirop
Crème chantilly
Garnissez le fond d’une coupe individuelle avec une bonne cuillerée à soupe de glace à la vanille. Posez dessus les demi-pêches et garnissez le tout de crème chantilly.
PS : Vous pouvez garnir cette glace avec une cerise confite ou quelques amandes grillées.