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Bananes flambées

Pour 2 personnes :

2 bananes
1 verre de cognac ou d’eau de vie
15 g de beurre
1 orange
Amandes effilées

Pressez l’orange. Dans une poêle, faites griller les amandes effilées.
Pelez les bananes, découpez-les en deux et faites-les revenir dans du beurre.

Versez le cognac, flambez et éteignez avec le jus d’orange. Saupoudrez d’amandes grillées. Servez.




– Il y a aussi 1 commentaire sur cette recette :

– Bananes flambées par sousou



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