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Pâte brisée

1001 délices : Un Portail Culinaire Succulent

Mettez la farine sur une planche à pâtisserie. Partagez le beurre en petits morceaux que vous incorporer à la farine en maniant du bout des doigts. Saupoudrez de sucre en poudre et d’une pincée de sel

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Pâte brisée- meilleur

Le 20 mai 2005

La pate brisée est meilleur si on utilise de la margarine au lieu de beurre. Elle devient plus croustillante, presque comme la pate feuilletée.

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