Petits clafoutis aux poires
Petits clafoutis aux poires
Ingrédients de la recette Petits clafoutis aux poires
1 petite boîte de poires au sirop
50 g de farine tamisée
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs entiers plus un jaune d’œuf
15 cl de crème liquide
10 cl de lait
50 g d’amandes effilées
Préparation de la recette Petits clafoutis aux poires
Allumez le four à 180°.
Mélangez dans un bol la farine et les 2 sucres et ajoutez les œufs. Mélangez en versant petit à petit le lait et la crème.
Égouttez les poires et coupez-les en cubes.
Versez la préparation dans des moules individuels beurrés jusqu’à mi-hauteur et rajoutez les cubes de poires. Saupoudrez avec les amandes effilées. Mettez au four 20 minutes.
Pour varier, Vous pouvez remplacer les amandes par des pépites de chocolat.
« Crédit photo : Marc Hallet – UPPIA
Recette offerte par l’UPPIA - Collective de la Conserve »
