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Commentaires sur la recette :

Brioche


mélangez la farine, la levure, les oeufs, le sucre, le beurre et le sel. faire cuire au four pendant environ 30 min

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- bonne recette mais

Posté par : wiwa, Le 10 mai 2005

vos recettes sont excellentes mais elles ne sont pas bien expliquées il ya des fois vous passiez sur des choses comme si tout le monde sait bien cuisiner, pensez un peu aux débutants en fournissant plus d’informations.
la levure utilisée est-elle boulangère et chimique.
en plus pour l’ajout du lait quelle est la quantité exacte.
le brioche on le façonne en petits pain ou comment exactement, il prendra quel forme
je veux plus de détails merci



bonne recette mais bonne recette mais

Le 19 septembre 2006

en effet pour une réussite totale de la brioche cela dépend du temps de repos de la pâte elle ne sera que meilleure et moelleuse

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