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Commentaires sur la recette :

Gratin dauphinois


Écrasez l’ail, frottez-en l’intérieur d’un plat à gratin, garnissez le fond d’une couche de pommes de terre, du gruyère, du lait

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- le gratin dauphinois

Le 19 mai 2005

ahahah...un bien beau débat autour de ce plat...je rajoute mon grain de sel , ce soir j’ajoute courgettes, oignons revenus dans du beurre ...et gruyère....bon ap’



le gratin dauphinois le gratin dauphinois

Posté par : djams, Le 9 mars 2007

salut les gens,

ba moi je cherchais la recette de gratin de pomme de terre, et je suis tombé ici. c’est vrai qu’il serait bien de preciser qu’il en existe plusieurs variétées, dont dauphinois, savoyarde...

bref, moi a la base je voulais surtout savoir comment preparer la sauce bechamel...

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