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Pâte à pizza


Délayez la levure et une pincée de sucre dans un fond d’eau. Mélangez la farine, le sel, l’huile, la levure délayée et l’eau. Pétrissez cette pâte

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- Pâte à pizza

Posté par : David, Le 6 février 2005

Bonjour,

Ce qui m’etonne toujours dans les recettes c’est les "petits plus"
pour lequels ont ne donne aucune info complementaire mais qui ont leur importance,

Le manque de precision et le resultat d’un mauvais travail.

alors : Quelle quantite d’eau faut-il mettre precisement ?

Cordialement

David

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