Soupe aux petits pois

Posté par : gisèle qui adore cuisiner, Le 5 janvier 2005

je l’ai fait c’est un vrai délice, mais en plus je remplace la crème fraiche par une infusion de menthe, et je rajoute du ricles (très fort) pour avoir plus le gout de menthe, je mixte le tout, et je rajoute une fine tranche de lard grillé( dégusté en espagne et immité) très apprécié par les convives, j’en sers qu’une petite assiette.