Carbonnades flamandes( d’une Wallonne) !

Posté par : mari de Rouen venant de Belgique, Le 22 septembre 2006

Après avoir passé 30 ans en Belgique j’ai pris un peu de tout et je suis arrivée à la conclusion qu’en mèttant deux tranches de pain d’épice tartinées de moutarde forte juste 1/4 heure avant la fin c’etait plus..." gouteux", et mettre de la bièrre brune, ajoutait un petit j’n’ sais quoi qui fait de cette recette un délice.

Essayez, vous verrez !