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Crème pâtissière

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Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi. Travailler l’oeuf avec le sucre jusqu’à ce que la pâte fasse le ruban, ajouter la farine...

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> Crème patissière

Posté par : Mimi, Le 21 mai 2003

Un peu de café fort ( ou quelques goûtes d’essence de café ).
Et pour les éclaires au chocolat de la vanille.

Bon Appétit

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