Crème pâtissière
Ingrédients de la recette Crème pâtissière
¼ de litre de lait
1 œuf
30 g de farine
40 g de sucre
Préparation de la recette Crème pâtissière
Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi.
Travailler l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que la pâte fasse le ruban, ajouter la farine.
Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant bien. Remettre dans la casserole sur le feu. Faire cuire en tournant très soigneusement. Retirer après ébullition.
SouSou :
« Bon appétit ! »
« Bon appétit ! »
Aimez-vous cette recette ?
7 votes
Il y a aussi 8 commentaires sur cette recette :
Crème patissière
Crème patissière
par Taupe Crème patissière
par D@rk @cid
Crème patissière par Robert Crème patissière
par Phiphi Parfumer la crème patissière
par armand
> Crème patissière par Mimi
Parfumer la crème patissière Encore de Express :
Brouillade de tofu aux poireaux et raisins
Emincer l’épaule de cochon et faire...
