Posté par : Natany, Le 8 février 2004

Bonjour,
je crois préférable de mettre 2 sortes de farine, mais on peut moduler....
Je viens de réaliser cette recette, très facile, en mettant en quantité égale farine de sarrasin et de froment, et 3 oeufs évidemment. Mais il est aussi préférable d’ajouter de l’huile.
Recette hyper facile et résultat excellent. Natany.

Blinis

Posté par : Madmoizell, Le 5 avril 2005

euh un petit conseil il vaut mieux battre les blanc en neige avant de les incorporer...