Comment se passer de sorbetière ?

Posté par : laurence, Le 28 août 2003

vraiment merci pour cette astuce car bien que vivant sous les tropiques(ile de la reunion ) je n’en possède pas

Comment se passer de sorbetière ?

Posté par : Ilse, Le 14 juin 2005

Moi aussi j’habite sous les tropiques (Congo) et je voudrais bien apprendre à faire de la glace ou du sorbet. Sans avoir la sorbetière puis-je vraiment faire du sorbet avec une simple casserole en inox ?? Quelqu’un a déjà essayé ?

Comment se passer de sorbetière ?

Posté par : Mika, Le 27 juin 2005

Il y a plus simple pour faire un sorbet.
Congelez des fruits (des fraises par exemple). Je moment opportun, mixez les fruits congelés en rajoutant éventuellement un peu de lait et du sucre, et le tour est joué.

A vos petites cuillères les gourmands.