Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Trucs et astuces » Ustensiles » Comment se passer de sorbetière ?

Comment se passer de sorbetière ?

A Astuce proposée par SouSou

Prenez une simple casserole en inox et laissez-la refroidir dans le compartiment à 18°C du réfrigérateur. Versez-y le mélange, remettez la casserole au réfrigérateur pendant 1 heure.

Puis passez la préparation au mixer que vous ferez tourner à grande vitesse jusqu’à homogénéisation complète, et remettez la casserole à glacer (au freezer) pendant 1 heure. Répétez l’opération deux fois.

Au début du repas, mettez le sorbet au réfrigérateur à +2°C de façon à ne pas avoir un bloc pour le dessert.



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Paella valenciana1.  Paella valenciana

Cake au citron2.  Cake au citron

Cannellonis de Poulet Fermier d'Auvergne aux champignons de Paris, lait d'olives noires et purée de tomate3.  Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons de Paris, lait d’olives noires et purée de tomate