Pour réussir une mayonnaise
Pour réussir une mayonnaise, veillez à ce que les œufs et
l’huile soient à la même température
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mayonnaise en regles
Posté par : Cunégonde, Le 20 janvier 2005
Il est vrai, il faut reconnaitre que déjà c’est une drole d’idée de vouloir faire sa mayonnaise avec ses règles, je suis d’accord qu’il ne faut rien gâcher, mais quand même... Cà doit être vraiment dégueulasse !