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Commentaires sur la recette :

Confiture de tomates vertes


Coupez les tomates et laissez-les macérer 24h avec le sucre. Versez dans une casserole avec le citron, faites cuire jusqu’à ce que la confiture devienne couleur ambre. Mettez en pots

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- Pour épaissir une confiture

Le 6 octobre 2004

Pour épaissir une confiture : ajouter de la poudre d’AGAR-AGAR qui est une algue et s’achète dans les magasins "bio", c’est le remède miracle qui marche à tous les coups en suivant les doses indiquées sur les sachets ! il suffit de très peu... et c’est efficace à 100 %.

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