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> Recettes > Avis sur la recette :
 Salade niçoise
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Emiettez le thon. Ecalez les oeufs durs et coupez-les en huit. Mettez deans un saladier les tomates, l'oignon, le thon, la laitue et les olives......
Salade niçoise
Posté par : hippolyte, Le 5 juillet 2004
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La salade niçoise est un melange :
artichauds - concombres - poivrons -tometes pelées- oeufs durs - cebette - anchois - olives noires - thon à l'huile - basilic - poive - sel et huile d'olive
et surtout pas de vinaigre qui abime ces merveilleux petits légumes surtout la tomate qui ne supporte pas cette acidité ( c'est un fruit)
Hippolyte
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