Soupe au potiron
Recette proposée par :
Mathilde Bénard
Faire cuire le potiron coupé en morceaux, la tomate, les herbes et l’ail, Mixer en ajoutant la crème
4 commentaires sur cette recette :
Posté par : Mily, Le 23 octobre 2004
Ma mère me préparait toujours de la soupe au potiron, mais version "sucrée". J’adore, mais j’ai eu une envie de changer, alors j’ai essayé cette recette : succès général !
Merci, bravo pour le site ! Il est génial et pleins d’idées !
Posté par : Defrise Emile , Le 2 octobre 2004
Conseil pour la présentation ; après avoir versé doucement la crème avec une cuillère a soupe (3) a différent endroit de l’assiette , prendre un couteau pointu y plonger la pointe et partant du centre de la tache blanche formée par la crème sortir du rond en tirant le couteau vers l’extèrieur de l’assiette soit en arc soit en droit et pourquoi pas en reprenant un des traits et répartir en fourche au gré de votre inspiration.
Idée de Defrise Emile Belgique .
Posté par : nana , Le 25 septembre 2004
super simple, super bonne
Posté par : atipique, Le 14 février 2005
merci pour la recette mais meme si cela vous parait saugrenue faire cuire comment
a l’eau ou comme ca dans une casserole avec du beurre