1001 délices
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Macarons -
Suprêmes de Pintade Fermière d’Auvergne Label Rouge rôtis en croûte de Fourme d’Ambert, lentilles vertes du Puy confites au vin rouge de Saint-Pourçain -
Biscuit à la semoule de blé -
Velouté de châtaignes aux champignons des bois -
Petits clafoutis aux poires -
Galettes de maïs à la sardine -
Velouté glacé de carottes et asperges vertes -
Sucettes glacées litchis et ananas -
Moelleux au chocolat -
Sardine en escabèche
