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Commentaires sur la recette :

Ma recette du boeuf bourguignon


Mettre la viande à mariner. Dans une cocotte, faire dorer la viande. Ajouter les lardons, les carottes, le poireau et la marinade

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- Ma recette du boeuf bourguignon

Posté par : gilbert, Le 29 octobre 2004

bravo la recette est tres bonne.
moi je ne met pas de poireaux mais par contre je rajoute une pincée de sucre pour enlever l’acidite du vin.

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