Une nouvelle version du Goulash

Posté par : sopri69, Le 2 octobre 2004

Voici ma version du goulash et bien plus économique, je la cuisine avec du porc !!!
Essayez c’est excellent

Je fais revenir le porc en lamelle avec 2 gros oignons et une bonne cuillère à soupe de paprika, et 1 cuillère à soupe de farine.
Je mouille le tout avec 2 verres de vin blanc et 2 bouillons cube. cuisson fermée pendant 1/2 heure.

Je rajoute ensuite 2 poivrons rouge en lamelles, des champignons émincés et un peu de concentré de tomates !!!

Essayez vous m’en direz des nouvelles !!!

Une nouvelle version du Goulash

Posté par : JASMINE (Yas), Le 8 octobre 2004

C’est vraiment la nouvelle version du goulash alors, car elle n’est pas comparable avec la vraie. En plus, le concentré de tomate fait penser à une sauce tomate. Si c’est pour la couleur, c’est le paprika qui fait tout, et ça par expérience je le sais.

bonne goulash quand même.YAS