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Commentaires sur la recette :

Purée de pommes de terre


Cuisez les pommes de terre. Chauffez le lait. Épluchez les pommes de terre et passez-les au moulin à légumes. Ajoutez-y le beurre, le lait, et la muscade

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- cuisson

Posté par : patate, Le 11 août 2004

c’est 20 à 30 minutes selon la grosseur des patates......



détail cuisson ? détail cuisson ?

Le 3 juin 2005

c’est grave si on cuit les pommes de terre épluchées et en petits morceaux ? parce que ca cuit quand même plus vite !



détail cuisson ? détail cuisson ?

Le 5 septembre 2006

non c’est ce que je fais tjrs car sinon sa met 20 piges a cuire !!!

détail cuisson ? détail cuisson ?

Posté par : shiff, Le 10 mars 2007

coupe les en rondelle c’est plus facile a travailler

épluchage épluchage

Le 1er avril 2007

Il est conseillé de cuire les pommes de terre entières et avec leur peau, car cela permet de conserver vitamines et sels minéraux.

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