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Mayonnaise

1001 délices : Un Portail Culinaire Succulent

Ajoutez un peu de sel aux jaunes et du jus de citron, battez le tout en mousse. Versez petit à petit l’huile, tout en remuant vigoureusement à l’aide d’un fouet...

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Mayonnaise

Le 17 avril 2004

Rajoute un peu de moutarde, ça donne plus de gout, le paprika n’est pas mauvais non plus dans cette recette de mayo !

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