Gâteau au fromage blanc de ma grand-mère (allemande)
Recette proposée par :
Popeline
On mélange le fromage blanc, les 4 jaunes, le sucre, la crème fraîche, le lait et la farine. Battre les blancs d’œufs
7 commentaires sur cette recette :

Posté par : gemeaulene, Le 16 mai 2011
Merci Popeline pour cette recette de tarte au fromage blanc... ca me fait rappeler mon enfance (avec des origines allemandes), ma mère me faisait des gâteaux au fromage blanc et je n’avais pas garder sa recette...
Je l’ai trouvé délicieux, et j’ai rajouté bien sur des zests de citron qui parfument agréablement ce gateau, j’avais oublié de mettre le lait et finalement, c’est parfait comme ça.
Encore merci

Le 3 novembre 2010
merci pour cette savoureuse rectte depuis le temps que je cherchais une recette avec seulement du fromage blanc et qui soit vraiment moelleuse !!!!merci

Posté par : poeycoco, Le 29 mars 2007
bonjour,
je viens de découvrir votre site en cherchant une recette de gateau au fromage blanc.
eh bien je crois que j’ai la réponse à votre question sur votre étonnement du peu d’affluence d’internautes sur cette recette.
pour ma part quand j’ai vu qu’il fallait 1 kg de fromage blanc pour votre recette, ça me fait un peu peur de l’essayer au cas ou on le raterai.
cela me donne plutôt envie d’essayer tout d’abord d’autres recettes ou il ne faut que 500g
votre recette a l’air de plaire apparemment mais je vais d’abord en essuyer d’autres ou les quantités sont moindres.
je vous tiendrais au courant
corinne

Posté par : Ana, Le 10 août 2006
Exquis...moi j’adore ;)

Le 23 avril 2005
ces superds bonnnnn bravo grand mere

Le 21 avril 2005
Bonsoir Anne Marie,
Je suis contente que cette recette vous ait plus.
C’est en effet un délicieux gâteau.
J’ai souvent eu droit à de nombreux compliments, et c’est pourquoi j’ai eu l’idée de faire partager cette recette ( je suis néanmoins étonnée qu’elle n’attire pas beaucoup de personnes sur ce site ).
Popeline

Posté par : Anne-Marie, Le 12 mars 2005
Merci à Vous et à Votre Grand-Mère pour cette excellente recette.
Très bon, j’ai ajouté un zeste de citron c’était délicieux. A faire absolument.