Pâte feuilletée

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Dans une terrine, tamisez ensemble la farine et le sel, ajoutez le beurre et l’eau. Renversez la pâte sur un plan de travaille fariné et travaillez-la délicatement à la main

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Pâte feuilletée

Posté par : sababady, Le 23 octobre 2004

bonjour,
cette recette est bien mais j’ai un petit souci après la cuisson, la pate est craquante.
pouvez vous me donnez une solution pour ce probleme ?

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