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Sauce béchamel

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Dès que le beurre est fondu versez-y la farine et remuez avec une spatule en bois pour obtenir un mélange homogène. Versez graduellement le lait froid en fouettant vivement pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez la muscade

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Sauce béchamel, simple et rapide

Posté par : sabrina, Le 17 octobre 2004

recette simple et rapide qui a fait le plaisir de toute ma famille, aujourd’hui ils me prennent pour un grand chef

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