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Navarin d’agneau


Mettez la viande d’agneau à dorer, saupoudrez de farine, mouillez d’eau. Ajoutez le concentré de tomate, le bouquet garni, pommes de terre, carottes, petits oignons, navets, petits poids. Versez le navarin dans un plat creux

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- Bonnes proportions et délicieux

Posté par : gillot, Le 2 octobre 2004

Bonnes proportions, délicieux. Au moment de servir, j’ajoute un peu de persil plat.

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