Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Entrées et Salades » Salades » Coleslaw sans mayo

Coleslaw sans mayo

A Recette proposée par


Pour 4 personnes
Préparation : 15 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Coleslaw sans mayo

1 belle carotte
1/3 chou blanc
1 pomme
1 cuill. à soupe de moutarde
1 briquette de crème fluide vinaigre de cidre
Jus de citron
1 poignée de raisins secs
1 tasse de graines de pavot
Sel et poivre

Préparation :
Préparation de la recette Coleslaw sans mayo

Préparer la sauce :
Délayer la moutarde dans le vinaigre (ou jus de citron) avec le sel, ajouter la crème, le poivre.

Râper la carotte, hacher finement le chou, détailler la pomme en petits dés, la citronner pour l’empêcher de s’oxyder. Verser les crudités dans la sauce, ajouter les raisins et le pavot. Bien mélanger. Laisser reposer au frais idéalement 1 heure minimum.

On peut ajouter d’autres légumes (endives, céleri-rave, radis noir), d’autres graines (noix, tournesol)...

Agence Bio :
« Recette proposée par : Agence bio. »
- Aimez-vous cette recette ?
3 votes



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Soupe de citrouille express1.  Soupe de citrouille express

Tarte de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux moules2.  Tarte de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux moules

Madeleines miel et citron3.  Madeleines miel et citron