Côte à l’os au parfum de romarin, au barbecue
Recette proposée par :
Gatino
Placez les brins de romarin sur la grille et posez-y les côtes à l’os, grillez à feu vif. Servez avec un beurre d’herbes
2 commentaires sur cette recette :
Côte à l’os au parfum de romarin, au barbecue
Le 30 mai 2006
C’est moi qui l’ai fait ;
Côte à l’os au parfum de romarin, au barbecue
Posté par : Martine de TAHITI, Le 12 décembre 2004
j’ai préparé votre recette au barbecue à 17100 km de Paris ici à Tahiti.
J’ai du romarin dans mon jardin et la cote de boeuf de nouvelle zélande est excellente et pas chére du tout ( 55 FF le kg )
c’est tout simplement délicieux
