Camembert au barbecue

Posté par : Romy, Le 6 novembre 2004

Rien de tel que du camembert au barbecue, c’est divin.... Cela est devenu un rituel avec mes amis depuis quelques années : original et vraiment délicieux !!!!!!

Encore meilleur !

Posté par : Ramdame, Le 15 juillet 2004

Roulez au préalable le camembert dans 2 cuillères à soupe d’alcool anisé type pastis, puis parsemez-le d’herbes de provence, avant de le remettre dans sa boîte et d’envelopper celle-ci de papier d’aluminium.
Un vrai régal...

Camembert au barbecue et aux fines herbes

Posté par : Sammy, Le 15 juillet 2004

Couper un cammebert en deux dans le sens horizontal.
Mettre des herbes de provence sur toute une face et refermé le camembert.
Emballer-le dans un morceau d’aluminium et laisser chauffer environ dix minutes au barbecue mais pas trop à feu vifs.
Déguster sur un pain à l’ancienne ou au levain.