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Commentaires sur la recette :

Madeleines miel et citron


Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Faites chauffer doucement le miel afin de le liquéfier. Versez le sucre dans une terrine, ajoutez le zeste de citron et mélangez

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- L’origine des biscuits les madeleines

Posté par : chef isa, Le 22 septembre 2004

j’ajoute que la madeleine est apparue en 1581

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