Carbonades flamandes
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Posté par : paulette, Le 14 janvier 2004
Je tiens cette recette d une amie de valencienne. vos gaufressi c est celles la etaient delicieuses.faut :
420 à 500 g de farine
500 g de sucre en poudre
375 g beurre fondu
3 oeufs
Battre les blancs d’oeufs en neige.
Melanger le sucre avec les jaunes d’oeufs, la farine, le beurre. Incorporer les blancs d’oeufs.
J’espere que cette recette sera la bonne.