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Commentaires sur la recette :

Carbonades flamandes


Faites fondre les oignons coupés en fine tranches dans la graisse, mettez-les à égoutter dans un chinois

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- Question aux flamands

Posté par : paulette, Le 14 janvier 2004

Je tiens cette recette d une amie de valencienne. vos gaufressi c est celles la etaient delicieuses.faut :

420 à 500 g de farine
500 g de sucre en poudre
375 g beurre fondu
3 oeufs

Battre les blancs d’oeufs en neige.
Melanger le sucre avec les jaunes d’oeufs, la farine, le beurre. Incorporer les blancs d’oeufs.

J’espere que cette recette sera la bonne.

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