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Commentaires sur la recette :

Feuilletés à la feta et à la menthe


Écraser la feta avec une fourchette. Ajouter le thé à la menthe et le jaune d’oeuf. Badigeonner les feuilletés

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- Feuilleté aux feta et menthe, variantes

Posté par : Petite Plume Sauvage, Le 8 septembre 2006

Je vous conseille cette recette, très simple à faire et toujours couronnée de succès.

Variante : la même chose sans la menthe, mais avec de la ciboulette, ou du persil, ou...bref, à vous de personnaliser !!

On peut aussi faire un seul grand feuilleté à découper ensuite en morceau plutôt que plusieurs petits : ca fait plus de feta et mois de pâte à manger...

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