1. Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices
2. Biscuit à la semoule de blé
3. Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d’épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco