Gâteau au yaourt

Posté par : quethi, Le 10 septembre 2004

Remplacer l’huile par un pot de compote, il sera encore plus léger !

Gâteau au yaourt

Le 10 janvier 2005

merci

Gâteau au yaourt

Posté par : josy, Le 5 août 2004

pour que le gateau monte et soit plus aere je monte les blancs en neige ferme que j’incorpore en dernier juste avant d’enfourner au four je rajoute aussi de l’eau de fleur d’oranger ou zeste de citron ou d’orange . il est delicieux
josy

Gâteau au yaourt

Posté par : lolo, Le 11 août 2004

c’est ta vie on s’en fou

Gâteau au yaourt

Posté par : mimi la sardine, Le 17 août 2004

Mieux vaut que t’ailles ailleurs pour te defouler, mais certainement pas ici ou les gens aiment la cuisine et donnes des conseils.
Je sais pas moi, le forum des nevrosés et des lâches !

Gâteau au yaourt

Posté par : mama la baleine, Le 4 janvier 2005

petite insolente vraiment un grosse sardine remplis e merde

Gâteau au yaourt

Posté par : nattlse, Le 14 avril 2005

toutes ces remarques deplacés, tous ces gros mots, quelle honte pour vous.
moi j’envois ma petite fille chercher la recette de ce gateau et voila ce quelle lit !
Et bien vous ne valez pas grand chose mesdames.

Gâteau au yaourt

Posté par : KAT, Le 19 août 2004

y’en a qui devraient s’abstenir de répondre !!

avec de la poudre de noisettes c’est très bon, mais il fait réduire les doses de farine et remplacer le manque par la poudre (on peut aussi avec de l’amande ou de la noix)

Kat

Gâteau au yaourt

Posté par : sarah, Le 1er septembre 2004

ici on apprend la cuisine
merci

Gâteau au yaourt

Posté par : NANA, Le 15 septembre 2004

j’adore les gateau
merci

Gâteau au yaourt

Le 7 octobre 2004

tu pourrais nous donner ta recette stp. merci

Gâteau au yaourt

Le 8 septembre 2004

si tu t’en fou "lolo" bein qu’est ce que tu fais içi !! dégage tout simplement !!

Gâteau au yaourt

Posté par : NANA, Le 15 septembre 2004

tu es folle lolo si on n’est ici c’est parce qu’on aime faire les gateaux donc, il ne faut pas que tu sois severe point a la ligne.

Gâteau au yaourt

Posté par : peny-rose, Le 12 septembre 2004

et ba moi je vous conseille de mettre de la bannane

VIVE LA BANANA

Gâteau au yaourt

Posté par : nannoue, Le 16 septembre 2004

bonjour tout le monde !! au fait aujourdhui c’est l anni de mon pére et je veux lui faire un gateau au yaourt car ca me semble le plus facile !!!
mais je voudrai savoir si on ne peut pas ajouter da la confiture ou quelque chose comme ca ?

merci !
bonne journne

Gâteau au yaourt

Le 16 octobre 2004

bien sur il suffit d’en etaler sur le gateau cuit et refroidi !!!

Gâteau au yaourt sans gluten

Posté par : migael, Le 17 janvier 2005

mème recette mais remplacer les deux pots de farine par un pot de maizena et un pot de farine de sarrazin

au yaourt et sans gluten

Posté par : Prudence, Le 26 janvier 2005

et qu’as tu trouvé pour remplacer la levure du commerce ?

Prudence

Gâteau au yaourt

Posté par : Eric, Le 29 septembre 2004

Moi jm pas forcement la cuisine mais je trouve que ta remarque est COMPLETEMENT dpa c.
t nulle

Gâteau au yaourt

Posté par : GreenFly81, Le 14 octobre 2004

Vous lui faîtes trop plaisir à lui répondre...

Pour le gâteau, ma grand-mère le parfume avec un yahourt aromatisé. La noix de coco c bon ainsi que framboise. C tout ce qu’elle a testé donc si vous voulez essayé n’hésitez pas c tellement simple !!

Bises à tous

Gâteau au yaourt

Le 30 octobre 2004

c klr !!!!!!moi non plu jm pa faire la cuisine mais je sui obligé pour laniv de mon frere

Gâteau au yaourt

Posté par : aurélie, Le 28 octobre 2004

sa tarrive de ne pas dire nimporte koi ????

Gâteau au yaourt

Posté par : Niko, Le 1er novembre 2004

Vous pouvez également le faire cuire dans un plat a tarte, démouler une fois que c’est chaud, couper le gateau en deux afin d’avoir le fond d’un cote et le haut d’un autre, et mettre de la confiture au milieu !!
Et pourquoi pas mettre un napage en chocolat une fois le tout finit !

Bon courage et bon appetit.

Gâteau au yaourt

Posté par : estacman, Le 2 décembre 2004

Salut !

moi j’ai incorporé de la mangue (fait cuire dans une casserole avec sucre et lait à feu doux, en laissant des petits morceaux) c’était carrément bon !

merci

pour lolo

Posté par : cricri, Le 8 janvier 2005

oui va faire te commentaire ailleur lolo !

pour lolo

Posté par : bibougne, Le 19 mars 2005

bonjour
dans le gateau au yaourt, moi je mets une petite cuil à café de cannelle, au lieu de mettre du sucre normal, je mets du sucre roux et une petite poignée de raisin sec ...
hummmm un délice

Gâteau au yaourt au jasmin

Posté par : CARO, Le 26 juillet 2004

Super le gâteau au yaourt + 2 ou 3 gouttes d’essence de jasmin (acheté dans les magasins chinois style "frère Tang") c’est extra, ou encore mettre de la fleur d’oranger si on a pas de jasmin !
Bon appétit à tous, vous m’en direz des nouvelles !

CARO

hum

Posté par : mylene, Le 26 juillet 2004

salut ! j arrive tout droit de ma cuisine ou jai fais ce gateau, il est en train de cuire, jai suivis tous vos conseils, jai aussi mis un peu plus de levure que recommandé, on verra bien ! donc voila je vous remercie, et hum, ça commence à sentir bon ! bon appetit à tous

beurrer le plat

Posté par : moi, Le 20 juillet 2004

comment on fait pour beurrer le plat ???
pliz repondre tré vite pour cet apré midi

beurrer le plat

Le 20 septembre 2004

Couper un morceau de beurre et appliquer sur tout le plat, tout simplement

beurrer le plat

Posté par : Betty, Le 26 novembre 2004

on peut aussi se servir de papier pour la cuisson cela évite de beurrer le plat et le gateau ne colle pas. Vous mettez le papier avant de mettre le contenu dans le plat allant au four tout simplement.

Gâteau au yaourt aux fruits

Posté par : lillie, Le 13 juillet 2004

vous pouvez changer votre yaourt nature pour un yaourt aux fruits ou deux petits suisses (gout un peu plus chimique mais rigolo dans les saveurs) et bien sur agrémenter de fruits frais ou en boite.

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé !

Posté par : Jeremy et Maud, Le 11 juillet 2004

1) Prendre un plat avec revétement en tefflon et oubliez le beurre !

2) Renplacez le sucre par de l’asparthame

3) Oubliez l’huile ( ca ne sert qu’a faire grossir ! lol )

4) Ajoutez dans la composition du gateau des fruits frais plutot que de le manger aprés avec du nutella !!! lol ! :0)

Et vous serez tous beau et belle sur la plage cet été !!!!!

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé...ça marche pas

Posté par : gaby l’amie des tous petits, Le 29 septembre 2004

J’ai éssayé de remplacer le sucre par l’aspartam pour de nombreuse recettes dont celle du gateau au yaourt ... resultat :

 ça ne lève pas. Ca vous fait un espèce de cloug bizaroid tout plat

 ça a vraiment un sale gout (les oeufs remportent et l’aspartam se sent)
Alors oublier cette recette !

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé...si ça marche

Posté par : cyrlaeti, Le 17 décembre 2004

Si ça marche ! si tu ajoutes un sachet de levure, pour éviter le beurre ou l’huile tu mets 20 cl de crème épaisse pour 3 pots de farine fluide 1 yaourt nature et 9 à 10 cuillères de candérel, toujours les 3 oeufs et 200 gr de fruits secs en petits dés.Quand le gateau est dans son moule mets le 1 heure au réfrigérateur, ensuite 10 mn à 10, puis 35 à 40 mn à 150°.

Moi je l’ai essayé avec des figues des dates des raisins secs abricots.. c’est excellent, j’ai un ami gourmand qui me sert de goûteur et il n’y voit que du feu ! quand je lui dits que c’est un gâteau de régime il est toujours surpris. essaye et tu sera contente.

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé !

Posté par : electricmuse, Le 1er novembre 2004

l’aspartame ne se cuit pas ! ! !
le goût sucré disparaît lors de la cuisson....

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé !

Posté par : Stef, Le 4 novembre 2004

maintenant si, l’aspartame se cuit, le nouveau canderel. mais faut pas tout remplacer seulement la moitier.

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé !

Le 8 novembre 2004

l’aspartam en poudre ne se cuit pas. par contre on trouve dans le commerce de l’aspartam special cuisson sous forme liquide

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé ! Aspartame liquide

Posté par : Annyarlet, Le 14 janvier 2005

J’ai gouté l’aspartam liquide, et bien c’est immonde, et quelque soit le gateau d’ailleurs !!!!!!!

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé ! Aspartame liquide

Posté par : Eli, Le 23 janvier 2005

Je fais tous mes gâteaux avec de l’édulcorant liquide resistant à la cuisson (ex : hermestat) et personne ne voit la différence ! Je crois que c’est dans la tête. A cru, bien sur, on le sent, mais dans les gateaux, franchement, le goût sucré est là. C’est plus la texture. Mais quel bénef en calories !!!

Gâteau au yaourt : Encore plus allégé ! Aspartame liquide

Le 21 mars 2007

l’aspartam ! hummmm ! quelle horreur ! mieux vaut remplacer ce produit ultra chimique par de délicieu x fruits secs !

Les mesures du gâteau au yaourt de Tonton

Posté par : Tonton, Le 7 juillet 2004

Apres plusieurs essais plus ou moins reussis, perso g changé un peu les mesures dans la liste des ingrédients. Je trouvais que le gateau etait un peu trop sucré a mon gout et du coup voici les mesures que j’utilise maintenant :

3 oeufs

3 pots de farine (le meme nombre que les oeufs)

1 et ½ pots de sucre (moitie pour le sucre)

½ pot de huille

1 sachet de levure chimique

sucre vanillé

1 fruit au choix (je conseille des bananes : plus de saveurs)

La préparation est la meme, sauf pour le four, je le met plutot a 160 ou 170 au max( mais ca depend de l’exactitude du thermostat)
Attention il fo utiliser le moule adequat pour que le gateau ne deborde pas au cours de la cuisson.

Voili voila, bon gateau a tous :)

Tonton

Les mesures du gâteau au yaourt de Tonton

Posté par : Tonton, Le 12 juillet 2004

biensur il fo pas oublier le yaourt :)

Tonton

Les mesures du gâteau au yaourt de Tonton

Posté par : Ann, Le 13 juillet 2004

faut-il monter les blancs d’oeuf en neige ? merci de me répondre

Les mesures du gâteau au yaourt de Tonton

Posté par : Tonton, Le 15 juillet 2004

Non, il suffit de tout melanger. Un conseil, bien melanger sans battre les oeufs dans le but de faire fondre le sucre et eviter qu’il se depose au fond lors de la cuisson ( ca fait cramer le gateau :) )

Les mesures du gâteau au yaourt de Tonton

Posté par : amendine, Le 15 novembre 2004

ce n est pas la peine de monter les blanc en neige, vous melangez tout ensemble !

Les mesures du gâteau au yaourt de Tonton

Posté par : anonyme, Le 27 août 2004

il faut mélanger les morceaux de bananes avec le reste ?

tout a fait d’accord : trop sucrée

Posté par : megatom, Le 2 octobre 2004

c’est vrai que la recette est beaucoup trop sucrée, je vais essayer celle-la.
MERCI

Pouvez vous me renseigner ?

Posté par : Tina, Le 29 novembre 2004

Faut il battre le mélange avec un fouet électrique ou à la main ?

Pouvez vous me renseigner ?

Posté par : ninou, Le 19 août 2006

non a la main cé bien

Bravo

Posté par : moi, Le 5 juillet 2004

Ce gateau est excelent et l’on peut prendre un yaourt aux fruits c’est encore meilleur

Gâteau au yaourt

Le 2 juillet 2004

Voilà, je suis une "spécialiste" du gâteau au yaourt, et voici plusieurs fois, celui-ci ne "monte" pas bien...J’utilise pourtant les mêmes ingrédients que d’habitude...
Est-ce en rapport avec la température du four ?
J’attends vos conseils avec impatience !
MERCI.
Michèle et BON REGAL !!!!

Gâteau au yaourt

Le 18 juillet 2004

mon gateau ne monte pas moi non plus