Tartare aux deux saumons
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Tartare aux deux saumons
Posté par : Lucita, Le 30 mai 2004
Excellent !
Toutefois, j’ai pris des libertés avec la recette. J’ai augmenté la proportion de saumon fumé, j’ai ajouté le jus d’un citron entier et fait un mélange oignon/échalotte.
Un véritable régal !