Croque-monsieur
Recette proposée par :
Mathieunic
Beurrer les pains de mie, disposer les tranches de jambon, ajouter béchamel et fromage râpé
3 commentaires sur cette recette :
Croque-monsieur
Le 29 janvier 2005
Personnellement, je le préfère sans béchamel et en faisant tremper le fromage râpé dans un peu de lait.
Variante : utiliser différents fromages (comté, mozzarella , camembert écroûté, parmesan, etc …)
Détail : enlever la croûte du pain de mie avant de garnir le croque, il sera encore plus moelleux.
Croque-monsieur
Posté par : Nat, Le 10 novembre 2004
Encore meilleur en remettant de la bechamel sur le dessus du pain avant de mettre le fromage par dessus :)
Croque-monsieurLe 11 février 2005
c’était bon merci
