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Un portail culinaire succulentPain au thon de ma grand-mère
par MaryPréparation :
Pour 4 personnes :
Préparations : 5 min
Cuisson : 20 minIngrédients :
6 œufs
5 tranches de pain de mie
½ gros pot de crème fraîche épaisse
1 boîte de thon au naturel
Sel, poivre![]()
Préchauffer le four à 180°C.
Ouvrir la boîte de thon au naturel.Dans un mixeur, casser les 6 œufs, ajouter la crème fraîche, les 5 tranches de pain de mie, la boîte de thon, assaisonner avec une pincée de sel et un peu de poivre. Mixer le tout.
Chemiser le moule à cake : beurrer le moule, ensuite ajouter de la farine, tapoter pour enlever le surplus de farine.
Verser la préparation dans le moule à cake. Puis le mettre au four pendant environ 20 minutes. Pour vérifier la cuisson ; planter un petit couteau dans le pain au thon, la lame de celui-ci doit ressortir sans rien de coller dessus.
Cette entrée se sert aussi chaude que froide, accompagnée d’une sauce tomate ou d’une mayonnaise.
Cette recette est postée par : Mary
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/entrees/entrees-froides/pain-au-thon-de-ma-grand-mere.html