Fondue au chocolat
Pour 8 personnes :
Ingrédients de la recette Fondue au chocolat
1 mangue
2 bananes
2 oranges ou 4 mandarines
2 poires
Et une brioche !
Pour la sauce :
600 g de chocolat noir à cuire
45 cl de crème liquide
Préparation de la recette Fondue au chocolat
1 - Laver, éplucher et couper tous les fruits en morceaux. Couper la brioche en cubes. Casser le chocolat en morceaux. Dans le caquelon, faite le fondre à feu doux avec la crème liquide. Mélanger régulièrement jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
2 - Poser le caquelon sur le réchaud à alcool allumé. Attablez-vous avec votre famille et trempez les fruits et les cubes de brioches dans la fondue.
Conseil : On peut également tremper des chamallows dans la fondue.
« Bon appétit ! »
