Inciser
Pratiquer des entailles avec un couteau sur un poisson épais destiné à être grillé, frit ou cuit au four pour en faciliter la cuisson.
Fab
Pratiquer des entailles avec un couteau sur un poisson épais destiné à être grillé, frit ou cuit au four pour en faciliter la cuisson.
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1. Flan de courgettes au basilic
2. Pour peler facilement les poivrons
3. Ruban
5. Conchiglioni aux tomates séchées
2. Gâteau au chocolat et amande
5. Tamis