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Un portail culinaire succulentVolaille au cresson
par Anne
Faites cuire les carottes dans du beurre pendant 5 minutes.
Mélangez yaourt, crème fraîche, maïzena, thym et romarin.
Coupez les champignons en lamelles fines.
Ajoutez les dés de volaille, les champignons, les échalotes, le vin blanc, le bouillon, l’ail, un peu de sel et de poivre et le mélange au yaourt.
Laissez mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.Ajoutez le cresson haché finement et laissez mijoter le tout pendant 30 minutes.
Servez avec du riz sauvage, de la polenta, des pâtes, etc....
Cette recette est postée par : Anne
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/volaille/volaille-au-cresson.html