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Un portail culinaire succulentMelon au bacon
par JohannaPréparation :
Pour 2 personnes :
Préparation : 20 minIngrédients :
1 melon
1 paquet de tranche de bacon d’environs 15 tranches
1 brique de crème anglaise
Coupez le melon en deux et videz-les. La partie que vous venez de videz vous devez la coupez en petits morceaux et les mettre dans un saladier.
Prenez les tranches de bacon et coupez-les en petits morceaux eux aussi (à raison de 4 tranches par personne) et ajoutez-les aux morceaux de melon.
Versez dans le saladier la brique de crème anglaise, mélangez le tout et disposez le mélange dans les melons vide (n’hésitez pas à mettre la crème anglaise avec).
Pour la finition, prenez une tranche de bacon que vous roulerez en rosette et pliez en deux sur un des cotés intérieur du melon.
Cette recette est postée par : Johanna
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/entrees/entrees-froides/melon-au-bacon.html