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La mousse au chocolat
par Redouan
Pour 4 personnes : Ingrédients : 150 g de crème fraîche |
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Faire fondre le chocolat dans un bain-marie.
Blanchir les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter les 150 g de crème fraîche. Ajouter le chocolat et bien mélanger.
Incorporer délicatement la crème chantilly. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heurs avant de déguster.
– Cette recette est postée par : Redouan
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/inclassables/la-mousse-au-chocolat.html