Sauce verte
Ingrédients de la recette Sauce verte
persil et ciboulette
cerfeuil, cresson, oseille, pimprenelle
80 g de mayonnaise
1 à 2 œufs durs
jus de citron
moutarde
sel, sucre et poivre
Préparation de la recette Sauce verte
Hachez une cuillère à soupe de chaque épice et mélangez-les à la mayonnaise ainsi que les œufs, hachés eux aussi.
Relevez la sauce avec du jus de citron, une pointe de couteau de moutard, sel, sucre et poivre.
Laurance :
« Bon appétit ! »
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