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Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare)

A Recette proposée par


Pour 1 personne :
Préparation : 5 minutes
Pas de cuisson

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare)

250 gr de viande de bœuf hachée
2 c.à.s. de mayonnaise
¼ d’oignon finement haché
Une dizaine de câpres (facultatif)
1 bonne c.à.s. de sauce anglaise
Du sel et du poivre

Préparation :
Préparation de la recette Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare)

Mélangez tous les ingrédients. Dégustez avec du pain de campagne ou avec des frites mais faites maison c’est meilleur.

IMPORTANT : Ne préparez jamais à l’avance... c’est une préparation qui tourne vite surtout s’il fait chaud...

Orthophosphorique :
« Bon appétit ! »
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- Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare) par Charlot



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