Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Lexique culinaire » G » Gratons

Gratons

On obtient les gratons en grattant la couenne de porc pour récupérer la graisse, le saindoux, qu’on faisait frire, et les morceaux de viande qui subsistaient sont les gratons.



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Tarte au chocolat1.  Tarte au chocolat

Hamburger maison2.  Hamburger maison

Gratin de courgettes léger et savoureux3.  Gratin de courgettes léger et savoureux