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Un portail culinaire succulentCarbonnade de boeuf aux légumes
par Mami ziziPréparation :
Pour 4 personnes :
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutesIngrédients :
1 kg de carbonnades de bœufs
1 oignon
1 céleri vert
5 ou 6 carrottes
1 grosse boites de tomates pelées
Faire fondre la margarine, rissoler la viande puis la retirer. Ajouter un oignon émincé, quand il et bien roussi, ajouter le vert de céleri, les carottes en rondelles et la boites de tomates pelées, laisser mijoter un peu, puis ajouter la viande que vous avez roussi, sel, poivre et un peu d’origan.
Cette recette est postée par : Mami zizi
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/boeuf/carbonnade-de-boeuf-aux-legumes.html