Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Trucs et astuces » Inclassables » Vérifier la cuisson d’un suprême de volaille

Vérifier la cuisson d’un suprême de volaille

A Astuce proposée par Sof SBC

Piquer au cœur du suprême de volaille à l’aide d’une aiguille en
métal (aiguille à tricoter ou à brider les volailles), la retirer au bout
de 15 secondes et la porter à ses lèvres. Cela permet de vérifier sa cuisson, si l’aiguille est chaude, c’est que le suprême est cuit.



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Salade de haricots verts et tomates1.  Salade de haricots verts et tomates

Émincé de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge et tian de légumes2.  Émincé de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge et tian de légumes

Confiture de pommes3.  Confiture de pommes