http://1001delices.net
Un portail culinaire succulentSoupe aux poivrons et au boursin
par Chef anonyme
Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile.
Peler et épépiner les tomates, couper les poivrons et la courgettes en petits morceaux, les ajouter et faire revenir 5 minutes.Ajouter le bouillon de volaille, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Hors du feu, ajouter le boursin, mixer et déguster.
Cette recette est postée par : Chef anonyme
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/soupes-et-potages/soupes/soupe-aux-poivrons-et-au-boursin.html